Ender 3 V2 plötzlich underextrusion

Hallo Zusammen,
ich habe jetzt 4 Monate glücklich mit meinen unveränderten Ender (+BLTouch) mit den Standardeinstellungen von Cura gedruckt.
Die Ergebnisse waren immer prima. Seit letztem Sonntag habe ich plötzlich nach 3-5 Minuten extreme underextrusion.
Hauptsächlich beim Infill.

Die Extruderachse fängt dann an zu springen. Alle üblichen Tipps habe ich soweit durch:
* Achse prüfen
* Temperatur hoch
* Filament wechseln
* Düse reinigen/tauschen
* Hotend reinigen
* Bowden neu eingesetzt
* Abstand zur Druckplatte variiert
* Test mit Octoprint und direkt von SD-Karte
* Alte G-Code-Files, die immer gut funktioniert haben

Ich habe bemerkt:
* dass die Extruderachse nach dem Abbruch des Drucks auch noch etwas "zuckt", ohne dass eine Bewegung ausgeführt wird
* Beim Absetzen ein kleine Klecks entsteht

Ich hoffe ihr könnt mir einen Tipp geben in welche Richtung ich weiter Suchen soll!
Danke schon mal!

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